日本酒

日本酒とっておきの日本酒コーナー

日本酒大好きよりチャンがお薦めする、逸品です。
おいしく飲んでいただくために、冷暗所で保存してますので
お店の表面に出ていません。（申し訳ありません）
お気軽にスタッフまでお問合せ下さい。


大吟醸３年古酒萬年雪（月山酒造場） 1.8L ￥１２，０００ ■精米歩合35%　　■原料　山田錦 ■日本酒度　＋５　■酸度　１．２ ■アルコール度16～17 大吟醸を３年間低温熟成。天然色の色と香りと味わいが調和してます。取扱い店が限定されてます。	大吟醸　月山丸（わだ酒造場） 1.8L ￥３，９９０ ■精米歩合35～40 ■原料　山田錦 ■日本酒度　＋５　■酸度　１．３ ■アルコール度16.5 最高の原料米の選定、高度な精白、そして全国鑑評会金賞（平成年間５回受賞）の技術を誇る蔵人が精魂をかたむけたお酒です。	大吟醸袋取り仁左衛門（佐藤仁左衛門酒造場） 1.8L￥１０，０００　720ML￥５，０００ ■精米歩合35～40 ■原料　山田錦 ■日本酒度　＋５　■酸度　１．３ ■アルコール度16.5 鑑評会用に斗びんとり熟成させた酒。蔵元代々の名前を付けた秘蔵品です。リピーターが多いのですが、限定品のため、わずかしか入荷しません。

純米吟醸虎乃子（千代寿虎屋酒造） 1.8L ￥１０，１８５ ■精米歩合35％　 ■原料　美山錦 ■日本酒度　＋３　■酸度　１．２ ■アルコール度15.7 酒造好適米の芯の部分だけを使い超低温にてゆっくりとじかんをかけて醸した特別大吟醸。芳醇な香りと淡麗な味わいが絶妙に調和しています。	純米大吟醸手間暇（六歌仙酒造場） 720ML ￥５，２５０ ■精米歩合40％　　　■原料　山田錦 ■日本酒度　－０．５　■酸度　１．４ ■アルコール度１６～１７全国新酒鑑評会にて金賞受賞した「手間暇2003」です。やや辛口ながらフルーティーな香りが、辛さを和らげます。香吟醸の逸品です。	大吟醸５年古酒（全国新酒鑑評会金賞受賞酒）澤正宗（古沢酒造） 720ML ￥４，０００ ■精米歩合35％　　■原料　山田錦 ■日本酒度　＋５　 ■酸度　１．２ ■アルコール度１６～１７平成１０年新酒鑑評会において金賞をとったお酒を蔵の中で５年間熟成させました。まろやかで深みのある味わいが楽しめます。

大吟醸　三年古酒亀の尾（鯉川酒造場） 720ML　￥３，５６８ ■精米歩合45％　　■原料　亀の尾 ■日本酒度　＋４　 ■酸度　１．６ ■アルコール度16.6 「幻の米・亀の尾」を育てるところからはじめ５年の歳月をかけてできたお酒です。深い味わいを堪能してください。	大吟醸（金賞受賞シ酒）寿久蔵（寿虎屋酒造場） 720ML ￥４，２００ ■精米歩合35％ ■原料　山田錦 ■日本酒度　＋５　■酸度　１．１ ■アルコール度１７～１８元山形市長八代目・大沼保吉翁が「寿よ久しかれ」と命名した蔵名を冠した鑑評会優等賞受賞酒である。	大吟醸初孫（東北銘醸） 720ML ￥３，１５０ ■精米歩合40％　■原料　山田錦 ■日本酒度　＋５　■酸度１．３　 ■アルコール度１６．５最上川が海に注ぐ恵まれた自然の中で、砂丘の地下水を用い、杜氏が技術の枠を尽くして醸しあげました。

手造り吟醸ひとりよがり（富士酒造場） 720ML ￥３，８８５ ■精米歩合40％　■原料　山田錦 ■日本酒度　＋　 ■酸度　１．０ ■アルコール度１６．８創業安永７年から「手造り」を踏襲。ほのかな香りと心地よい滑らかさ、酒蔵と蔵人の意気と情熱を感じて下さい。	純米吟醸くどき上手（亀の井酒造場） 720ML \２，７５３ ■精米歩合35～40 ■原料　山田錦 ■日本酒度　＋５　■酸度　１．３ ■アルコール度16.5 全国にその名を広めた人気銘柄。涼感のある吟醸香を漂わせ、ふんわりと広がる柔らかい旨味が特徴です。	長期熟成酒（純米酒古酒）あら玉（わだ酒造場） 500ML \３，１５０ ■製造年　１９７７年 ■原料米　出羽のもち（もち米） ■日本酒度ー２　　■酸度　２．０厳選したもち米と清冽なみずと伝承の技で醸しあげ、更に時の流れがそれらを見事に融け合わせました。ブランデーのような味わいです。

ご注文・お問合せは「とうかい」まで
TEL 　023-622-6355
FAX 　023-624-5618
Mail 　toukai@beige.plala.or.jp

誕生名入サービス開始

　　　　　　　　　　　　　　『誕生』『誕生セット』
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お子さま誕生記念の内祝いに。また、結婚式の引き出物にいかがでしょうか？
ご注文は、1本から承ります。尚、納品まで、1週間程度かかります。
ご注文、お問い合わせは「とうかい」までどうぞ。

TEL 　023-622-6355
FAX 　023-624-5618
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大吟醸３年古酒萬年雪（月山酒造場） 1.8L ￥１２，０００ ■精米歩合35%　　■原料　山田錦 ■日本酒度　＋５　■酸度　１．２ ■アルコール度16～17 大吟醸を３年間低温熟成。天然色の色と香りと味わいが調和してます。取扱い店が限定されてます。	大吟醸　月山丸（わだ酒造場） 1.8L ￥３，９９０ ■精米歩合35～40 ■原料　山田錦 ■日本酒度　＋５　■酸度　１．３ ■アルコール度16.5 最高の原料米の選定、高度な精白、そして全国鑑評会金賞（平成年間５回受賞）の技術を誇る蔵人が精魂をかたむけたお酒です。	大吟醸袋取り仁左衛門（佐藤仁左衛門酒造場） 1.8L￥１０，０００　720ML￥５，０００ ■精米歩合35～40 ■原料　山田錦 ■日本酒度　＋５　■酸度　１．３ ■アルコール度16.5 鑑評会用に斗びんとり熟成させた酒。蔵元代々の名前を付けた秘蔵品です。リピーターが多いのですが、限定品のため、わずかしか入荷しません。

純米吟醸虎乃子（千代寿虎屋酒造） 1.8L ￥１０，１８５ ■精米歩合35％　 ■原料　美山錦 ■日本酒度　＋３　■酸度　１．２ ■アルコール度15.7 酒造好適米の芯の部分だけを使い超低温にてゆっくりとじかんをかけて醸した特別大吟醸。芳醇な香りと淡麗な味わいが絶妙に調和しています。	純米大吟醸手間暇（六歌仙酒造場） 720ML ￥５，２５０ ■精米歩合40％　　　■原料　山田錦 ■日本酒度　－０．５　■酸度　１．４ ■アルコール度１６～１７全国新酒鑑評会にて金賞受賞した「手間暇2003」です。やや辛口ながらフルーティーな香りが、辛さを和らげます。香吟醸の逸品です。	大吟醸５年古酒（全国新酒鑑評会金賞受賞酒）澤正宗（古沢酒造） 720ML ￥４，０００ ■精米歩合35％　　■原料　山田錦 ■日本酒度　＋５　 ■酸度　１．２ ■アルコール度１６～１７平成１０年新酒鑑評会において金賞をとったお酒を蔵の中で５年間熟成させました。まろやかで深みのある味わいが楽しめます。

大吟醸　三年古酒亀の尾（鯉川酒造場） 720ML　￥３，５６８ ■精米歩合45％　　■原料　亀の尾 ■日本酒度　＋４　 ■酸度　１．６ ■アルコール度16.6 「幻の米・亀の尾」を育てるところからはじめ５年の歳月をかけてできたお酒です。深い味わいを堪能してください。	大吟醸（金賞受賞シ酒）寿久蔵（寿虎屋酒造場） 720ML ￥４，２００ ■精米歩合35％ ■原料　山田錦 ■日本酒度　＋５　■酸度　１．１ ■アルコール度１７～１８元山形市長八代目・大沼保吉翁が「寿よ久しかれ」と命名した蔵名を冠した鑑評会優等賞受賞酒である。	大吟醸初孫（東北銘醸） 720ML ￥３，１５０ ■精米歩合40％　■原料　山田錦 ■日本酒度　＋５　■酸度１．３　 ■アルコール度１６．５最上川が海に注ぐ恵まれた自然の中で、砂丘の地下水を用い、杜氏が技術の枠を尽くして醸しあげました。

手造り吟醸ひとりよがり（富士酒造場） 720ML ￥３，８８５ ■精米歩合40％　■原料　山田錦 ■日本酒度　＋　 ■酸度　１．０ ■アルコール度１６．８創業安永７年から「手造り」を踏襲。ほのかな香りと心地よい滑らかさ、酒蔵と蔵人の意気と情熱を感じて下さい。	純米吟醸くどき上手（亀の井酒造場） 720ML \２，７５３ ■精米歩合35～40 ■原料　山田錦 ■日本酒度　＋５　■酸度　１．３ ■アルコール度16.5 全国にその名を広めた人気銘柄。涼感のある吟醸香を漂わせ、ふんわりと広がる柔らかい旨味が特徴です。	長期熟成酒（純米酒古酒）あら玉（わだ酒造場） 500ML \３，１５０ ■製造年　１９７７年 ■原料米　出羽のもち（もち米） ■日本酒度ー２　　■酸度　２．０厳選したもち米と清冽なみずと伝承の技で醸しあげ、更に時の流れがそれらを見事に融け合わせました。ブランデーのような味わいです。